客を引き付けるのれん

年末年始はいろんな飲食店に行く機会がありました。
忘年会や新年会、年始で親戚と集まる会など、
何かと外食をする機会が多かったですね。

有名なチェーン店、美味しいと評判の高級店、
知る人ぞ知るこじんまりとした店などいろいろです。

年末はどこの店もたくさん客が入っていて、
予約なしではとても入れない状態でした。

最初は、こだわっていたお店選びも、
いろんな店をまわって、次々に断られていくにつれて、
どんな店でもいいかなって思ってきてしまいました。

ですが、やはりある程度の清潔感と、
気持ちよく迎え入れてくれる店がいいとおもいました。
どこの店でも、飲食店はやはり清潔感が大切です。
あまりに、不潔な感じのする店では、飲食をしたくないと思うでしょうし、
「いらっしゃいませ」という気持ちの少ない店には、
行きたくないと思います。

まず、それらを感じさせてくれるのは、
「のれん」なのではないでしょうか。
清潔感のある、目を引くのれんが店の前に掛かっていると、
入ってみようかなという気持ちになると思います。
店の顔とも言われるのれんは、大事な客引きです。